Resepi Telur Bungkus Ayam

Kempunan gila nak makan telur bungkus. Aku tengok la resepi yang ada kat internet ni. Sekali imbas je aku tgk, pastu bikin resepi hasil campuran segala resepi yang ada.

Bahan-Bahan :

•  250 g isi ayam (dipotong dadu)
• 7 ulas bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• 2 sudu besar cili kisar
• 1 sudu sos tiram
• 1 sudu sos cili
• sayur campur
• garam
• 2 biji telur

Cara memasak inti.

1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang.
2. Masukkan cili kisar dan masak sampai pecah minyak.
3. Masukkan sos tiram, cili dan ayam. Masukkan sedikit air.
4. Masukkan garam dan kemudian masukkan sayur campur.
5. Masak dengan api kecil hingga inti kering.

Cara memasak telur bungkus.

1. Pecahkan telur dan pukul hingga sebati.
2. Panaskan kuali dan sapu sedikit minyak.
3. Masukkan telur dalam kuali dan dadarkan ke seluruh kuali.
4. Setelah telur masak, tuangkan inti ayam ke atasnya dan lipat telur tersebut.
5. Terbalikkan telur tersebut dan hidangkan dengan sos cili.