Resepi Masak 3 rasa

Adik aku ngidam nak mkn ikan masak 3 rasa. Tapi masalahnya, x ada ikan bawal or siakap lak. Yg ada  ikan sardin sahaja. Tapi sebab dia nk jugak, aku masak je lah kuah 3 rasa n goreng ikan sardin tu.

BAHAN-BAHANNYA:
Untuk ikan goreng
- ikan sardin/bawal/siakap
- serbuk kunyit
- garam

Kuah 3 rasa
-4 ulas bawang putih (dicincang halus)
-3 ulas bawang merah (dicincang halus)
-1 biji bawang besar(dipotong bulat)
-1 inci halia(dicincang halus)
-1 biji tomato (dipotong dadu)
-6 biji cili padi(dipotong sring)
-2 sudu besar cili kisar
-4 sudu besar sos cili
-3 sudu besar sos tomato
-1 sudu besar sos tiram
-1 sudu besar sos ikan
-2 helai daun limau purut
-garam dan gula secukupnya.

CARA MEMASAK:
1. Gaul ikan yg telah dibersihkan dan direndam dalam air asam jawa dengan kunyit dan garam. Biar seketika.
2. Panas kan minyak dalam kuali dan goreng ikan hingga rangup.
3. Dalam kuali lain, tumis bawang merah dan putih. Masukkan cili kisar dan masak sampai pecah minyak.
4. Masukkan cili padi, bawang besar, halia dan tomato. (Saya tak letak halia dan tomato. Bahan tak ada masa tu)
5. Masukkan semua sos dan masak sampai pekat (kalau terlampau pekat letak sikit air).
6. Masukkan daun limau purut dan masak untuk 2 minit lagi. (Sekali lagi aku tak letak sbb tak ada bahan)
7. Hidang ikan dalam pinggan lawa2 dan tuang kuah 3 rasa atasnya.

HG 19 Bachelor of Science International Tropical Forestry UMS

Bachelor of Science International Tropical Forestry HG19.

        Hailah nama bukan main "glamour" lagi tapi org ramai ingat belajar hutan untuk jadi ranjer hutan ja. Course perhutanan bukan untuk mendidik anda jadi ranjer hutan tapi untuk memahami fungsi hutan dann cara memanfaatkan hutan untuk dapat duit and at the same time memastikan masih cukup bilangan pokok yang mengeluarkan oxygen free untuk korang hidup selamat di atas muka bumi ni. 

       Dalam course ni banyak cabang2 dia yg boleh anda memasuki pelbagai bidang yang kadang2 tak ada kena mengena pon dgn hutan. Contohnya masa degree buat perhutanan, lepas tu boleh kerja sebagai banker atau pon sambung master dalam dna sequencing(tapi tengok pada pointer korang la kalau nak buat banda ni). 

       Untuk course hg19 di ums kami lebih ketara pada forest management. Contoh kamilah yg setup bahagian mana yg boleh dijadikan tmpt pembalakkan, bahagian mana yg hang boleh beli nak buat ladang kelapa sawit and all that. 

     

Ini adalah kursus2 yang anda akan pelajari di UMS dalam course ini.

Bagi org yang tak amanah dan jujur dlm ekonomi yg agak teruk ni, position nilah paling senang hang dpt rasuah atau pon nak buat illegal logging. Dapat tebang 2-3 batang pokok belian kat borneo atau 2 -3 batang pokok cengal kat semenanjung hang dah kaya raya. Yg ada perasaan cinta pada alam sekitar, course ni paling sesuai utk anda memperjuangkan konsep sustainable forest. Kalau nk jd ranjer hutan pon boleh.

Pergh panjang ayat aku ni. Pada sesiapa yg nak tahu lebih lanjut pasal course ni boleh tanya saya.